vonzgred
Zainteresowany
 
Wiadomości: 69
|
 |
« Odpowiedz #1 : Wrzesień 29, 2010, 23:37:39 » |
|
Za wikipedią, hasło ślimaki w kuchni: " Przyrządzanie ślimaków Świeże ślimaki należy poddać wstępnej obróbce, która polega na gotowaniu przez 5 minut w wodzie z 5% zawartością octu. W ten sposób ślimaki zostają oddzielone od muszelek. Następnie ślimaki odcedza się na durszlaku i po ochłodzeniu wyjmuje się je małym widelczykiem z muszelek." Następnie ze ślimaków robi się właściwą potrawę, a muszle wywala, albo wykorzystuje jako "naczynie" na miesko - ty możesz zrobić odwrotnie, wywalić lokatora. Muszla jednak jest integralną częścią ślimaka, jego szkieletem zewnętrznym, równie mu potrzebnym, co tobie twój szkielet. Nie eksmitujesz go po dobroci, bo to fizycznie niemożliwe. Można jedynie pomyśleć o uhumanitarnieniu początku, czyli jakimś sposobem zabicia go zanim trafi do garnka, co może być trudne, bo w razie niebezpieczeństwa on się oczywiście chowa.
|