No to dobra Panie i Panowie - przedstawiam wam patent na
szczelną w 100% bimbrownie:
A więc na początek zacier:
2 szklanki cukru,
4 szklanki wody ( w tym 2 szklanki wrzątku)
1/8 kostki drożdży babuni - takie z Biedronki lub Lidla - ważne muszą być świeże (data ważności niech wybiega ok. 2 tygodnie naprzód.
W garnku, misce cukier zalewam 2 szklankami wrzątku i mieszam aż do rozpuszczenia, dolewam 1,5 szklanki zimnej, przegotowanej wody, a w pozostałej pół szklance rozpuszczam drożdże (zostawiam tak na 3 min. i same praktycznie się rozpuszczą - tylko wystarczy zamieszać ) i wlewam ro garnka z rozpuszczonym cukrem. Powinna wyjść temp. pokojowa - ja to próbuję językiem. Jeśli zbyt ciepłe to studzę w zlewie. Chodzi o to żeby zacier nie był za gorący, bo wtedy drożdże szlag trafi. Wszystko wlewam do 2,5l butelki po coli. Zakręcam korkiem, którego patent jest na poniższych fotkach i po godzinie CO2 bąbluje jak szalone. Taki nastaw działa u mnie 3 tygodnie bez jakichkolwiek strat.
Dodam jeszcze, że na wyjściu mam założoną obcięta strzykawkę z kawałkiem dobrze wysuszonego, a nastepnie sparzonego patyka z drewna lipowego. Dodatkowo tuż przed wylotem strzykawki wężyk mam delikatnie załamany, bo za mocno bąbluje - widać to na fotce 3.
Teraz jak wygląda patent:
Bierzemy zakrętkę z napoju KUBUŚ PLAY lub innego napoju ze smoczkiem i urywamy zatyczkę oraz wciskamy do środka tenże smoczek. Pozostaje nam zakretka z kołnierzem. Do kompletu potrzebujemy klipsa do tapicerki samochodowej, którego przewiercamy wiertłem 2-3 mm. Można też użyć kołka rozporowego z dużym kołnierzem, który trzeba dopasować do wnętrza przygotowanej zakretki. Ważne - przekładamy klips przez kołnierz zakrętki, a nastepnie zaciskamy wężyk. Ja osobiście mam klips tapicerski z citroena - pasował idealnie z delikatnym luzem, przewierciłem wiertłem 2,5 mm.
Poniżej jak wygląda mocowanie klipsa, kołnierza nakrętki i wężyka.
Widok wylotu z zagiętym wężykiem.
Widok ogólny zmontoanej zakrętki.
Dodam tylko, że używanie drugiej butelki z woda jako oczyszczacz wydaje mi się zbędne. Ja na tym zestawie jadę juz baaaardo długo i nic złego sie nie dzieje.
Pozdrawiam
