PH zależy od kwasowości (zasadowości) wody.
tu masz informacje dotyczące twardości wody:
http://akwadar.w.interia.pl/param_wody.htmlA odnośnie wody w kranie, to przeświadczenie, że wszyscy mamy taką samą, jest strasznym błędem. O parametrach wody w swoim kranie możesz dowiedzieć się dzwoniąc do rejonowego MPWIK. W każdym mieście, co więcej w wielu dzielnicach większych miast woda ma różne właściwości.
pozdr