muszle alkalizują wodę co jest niekorzystnym zjawiskiem przy pielęgniczkach (masz Ramirezki), także usuwamy je. Karambola to taki owoc, także domyślam się ze roślina którą masz na myśli to Cabomba

Z parametrów powinieneś mierzyć jeszcze NO3. Znajomość poziomu azotanów jest dość przydatna przy opiece nad akwarium.
Nie podałeś mocy świetlówek więc nie bardzo jestem w stanie polecić jakiś nawóz.
Z rybek polecam stadko rasborek espei. Na pierwszy rzut oka wyglądają jak rasborki klinowe, ale różnią się detalami, są tez dużo bardziej jaskrawo ubarwione. Pomarańczowy kolor jest wręcz świecący.