Nie warto inwestować w reduktor z nalepka Sery czy innego Rataja. Taki jak jest w zestawie spokojnie sobie poradzi, a szansa na awarię przy każdym podobna (oprócz tych najtańszych z jednym manometrem, one się potrafią rozkraczyć). Zresztą masz w zestawie zaworek precyzyjny, a taki zestaw (reduktor + zaworek) to prawie że 100% pewności (100% nie będzie przy żadnym zestawie, coś tam zawsze może zaszwankować, ale cegła w drewnianym kościele też niby może Ci na głowę spaść

Jeżeli cena jest OK (nie znam aktualnych cen komponentów a nie chce mi się szukać) to ja bym brał taki zestaw. Wygląda porządnie. Butla czy regenerowana, czy nowa - bez różnicy, zawór nowy, a w butli nie ma się przecież co zużyć.
Elektrozawór 3,5W nie powinien się grzać bardziej niż do mniej więcej 50 stopni, czyli niczym nie grozi, nie poparzysz się w trakcie pracy. Ale dla pewności może lepiej zapytaj w sklepie, na elektrozaworze powinna być podana temperatura pracy.
Zestaw markowy będzie jedynie ładniejszy, ale na pewno nie bardziej skuteczny i pewny.